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草原往事冰煮羊火鍋榮獲“中國羊肉火鍋TOP10”

2019年5月16日-18日,由中國飯店協會與成都市政府合作主辦的“第十屆中國火鍋產業大會高峰論壇”在成都舉行,內蒙古草原往事餐飲有限公司榮獲“中國羊肉火鍋TOP10”殊榮。

中國火鍋產業大會本著積極推進中國火鍋產業高質量發展的宗旨,有中國火鍋界 “奧斯卡”之稱。本屆中國火鍋產業大會以“風華十載·遇見未來”為主題,聚集業界精英,回顧過去,展望未來,發布行業趨勢,總結出成功經驗,吸引了近千名業內人士參與,共同探討火鍋的發展大趨勢。

為了促進火鍋品牌緊跟市場消費升級、實現行業健康發展、推進火鍋文化繼續傳承,會上,中國飯店協會依據2018年—2019年中國火鍋行業調查研究報告數據,按照企業營業收入、顧客口碑、品牌影響力等要素排名,經過嚴格的評選,授予內蒙古阿健實業(集團)有限公司“中國五星級火鍋企業”殊榮,阿健實業(集團)旗下的草原往事冰煮羊火鍋品牌榮獲“中國羊肉火鍋TOP10”。

草原往事冰煮羊火鍋作為內蒙古地標性火鍋,傳承蒙古草原傳統火鍋技藝,塊大、湯鮮、肉嫩。其新穎的冰煮工藝,一經推出就廣受消費者好評,在內蒙古和全國屢獲殊榮。

公開資料顯示,2016年,草原往事冰煮羊品牌開始創立,2018年開始快速推動其品牌知名度的提升,推動直營店和加盟店同步快速發展,迅速占領市場,已在北京、內蒙古、山東、廣東、蘇州、鞍山等地擁有60多家門店,并成為冰煮羊火鍋品類里的第一品牌。

中國的火鍋產業是隨著消費發展需求不斷更迭的行業,新市場環境下勢必引發新一輪的產業變革。目前火鍋及其供應鏈企業都十分注重品牌發展,通過技術改革、產品研發、經營創新和管理創新等手段,逐步實現標準化生產和一體化經營。

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