餐厅菜品销量不高?可能是你的广告语没抓住这10大卖点

餐厅要想成交,首要任务是找到产品卖点并对顾客进行卖点说服。

在进行卖点挖掘的时候,很多餐饮老板都会说自己的产品好,觉得只要说出产品的原材料、工艺、严格检查标准,就给足了购买理由。

但是,顾客并不买账,你说的这些怎么让他相信?你给的理由和他有什么关系?所以,帮助产品找到自己独特的卖点,以及让顾客相信我们的卖点,是餐厅进行销售工作的首要任务。

下面是10个餐饮行业常见“卖点”,告诉你这些卖点怎么说,顾客才会感兴趣,被你说服。参考案例找到自己产品的卖点,让你的餐厅不愁卖货。

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味道好

一口咬下去,

鱼的香气在口中炸开,

冲进鼻腔,

沿喉咙顺流而下,

直达全身!

想吃妈妈做菜的味道,

很多人选择回老家,

更多人选择去XXX

如果你的朋友在减肥,

请不要带他(她)来XXX!

对大众口味严重过敏者,

请来XXX

色泽好

你见过冒着“仙气”的鱼吗?

晚上9点后,

用餐前请不要拍照发圈,

以免被打!

光看照片,

就能多吃2碗饭。

?

干净卫生

你跟我们的后厨之间,

仅隔着一层透明玻璃!

我们给每一种食材都办了“身份证”,

想看到他们的“长大过程”吗?

扫一扫桌上的二维码就可以了

每天早上5点,

驱车50公里来到农户菜园里,

只为采摘到清晨里第一颗最鲜嫩的蔬菜,

除了你,

我们家人也吃!

在过去的406天中,

已经有超过852位怀孕妈妈选择来XXX吃早餐。

生意火爆

我们用尽全力做一道好菜,

却没想到投诉率最高的是排队时间太长

昨天精心准备的110份特色招牌菜XXXX,

仅用30分钟被秒光

服务好

一次不来,是你不对;

就来一次,是我们不对!

不是我们服务好,

而是我们足够细心认真。

?

价格公道

XXX每道菜的利润是X%,

低于市场平均利润y%的z个百分点

我们不喜欢点菜不看价格的人

会员卡

充XXX元,

今天免费请你吃红烧狮子头!

送你一张会员卡,

每月1号,

我们会充1000元进去,

消费完直接给你从里面扣掉20%餐费,

说话算数!

?

材料新鲜

XXX只提供应季蔬菜,

农家菜园子没有的我们也没有。

吃一条15分钟前还在鱼缸中游泳的鱼!

?

分量足

100g包子,

有90g都是馅儿!

除了50个服务员,

20个传菜员,

10个配菜员,

我们还有3个称菜员,

专门负责将配菜称重,

他们没通过,

大厨开火也没用!

?

认真态度

10年间,

地球上出生了3亿人,

互联网用户增长了270倍,

96354426对男女结婚

······

但是和我们没有关系,

我们只做了一件事,

给你做

实惠,干净的家常菜!

亲戚朋友都笑我傻,

明明机器30分钟能搞定的事,

非要花2-3小时手工去去做,

不是太傻,

而是不想让祖辈传下来的技艺断了跟

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