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商場餐飲迎來“第二春”?“地下…
“商場餐飲樓上的硝煙基本結束,而地下的戰爭才剛剛開始!”2019年,餐飲老板都在說要逃離購物中心!競爭…
服務員帶刀上菜,賣辣牛肉火鍋,…
火鍋是大賽道,每年為餐飲業貢獻超過20%的營收!而中國牛肉的消費數據在世界排名第一,這讓很多餐飲老板…

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亞馬遜將于6月24日起關閉在美餐飲外賣業務“亞馬遜餐館”
亞馬遜將于6月24日起關閉在美餐飲外賣業務“亞馬…據外媒消息,亞馬遜將于6月24日起關閉在美國的餐飲外賣業務“亞馬遜餐館”。2015年,亞馬遜外賣服務在西…
餐廳服務員邊吃飯邊點單,被顧客罵沒教養
餐廳服務員邊吃飯邊點單,被顧客罵沒教養據《時間視頻》6月9日報道,6月8日,湖北武漢一家燒烤店里發生了一件很不愉快的事情:一對顧客進餐廳吃飯…
一項餐后服務讓150家餐廳成為“網紅”,它憑什么這么火爆?
一項餐后服務讓150家餐廳成為“網紅”,它憑什么…餐廳營銷,不再僅僅局限在菜品中做文章,而是從餐前延展餐中,再到餐后,在整個服務過程中玩花樣——這已…
越來越多的人喜歡來星巴克,原來其門店經營的背后有這3個秘訣
越來越多的人喜歡來星巴克,原來其門店經營的背后…星巴克收費的是咖啡,售賣的是心里體驗。核心導讀:1.星巴克的收銀小票為什么特別巨長?2.咖啡杯和咖啡豆…
奈雪和星巴克都在賣酒,這是做加法還是創新焦慮?
奈雪和星巴克都在賣酒,這是做加法還是創新焦慮?端午節小長假,約上三五好友輕松社交,購物中心的咖啡店、茶飲店、甚至清吧,都會是不錯的去處。近日,記…
海底撈垃圾被拒運,餐廚垃圾如何分類才算合格?
海底撈垃圾被拒運,餐廚垃圾如何分類才算合格?近日,“海底撈垃圾被拒運”的消息引起網友熱切關注,并上了熱搜榜。新華社也為我們還原了這一事件的來龍…
開餐廳當老板,就做好老板要做的事,別搶廚師的活!
開餐廳當老板,就做好老板要做的事,別搶廚師的活!大多數人開餐廳當老板,尤其是中小餐廳的老板,總想著少雇幾個人,自己多干點,人工費節省了,自己的利潤…
“不要工資,說走就走”,餐廳管好00后員工要用好這5個技巧
“不要工資,說走就走”,餐廳管好00后員工要用好…對于餐飲行業來說,員工對于整個餐飲店來說至關重要。餐飲行業“招人難,留人難”是困擾各個大小餐企的難…
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4萬億餐飲新時代,餐飲創業這有1000個爆品任你選!對于連鎖加盟的品牌來說,2019的開春顯得尤為緊張。優質的創業項目持續高速發展,而那些曇花一現、沒有核…
西貝進軍輕食,開“大雜燴”酸奶店!能實現它的10萬+夢想嗎?
西貝進軍輕食,開“大雜燴”酸奶店!能實現它的10…西貝又出新花樣啦!在餐飲人心中“無折騰,不西貝”已經成了固有標簽,而西貝也一直不負眾望。這不,在北…
草原往事冰煮羊火鍋榮獲“中國羊肉火鍋TOP10”
草原往事冰煮羊火鍋榮獲“中國羊肉火鍋TOP10”2019年5月16日-18日,由中國飯店協會與成都市政府合作主辦的“第十屆中國火鍋產業大會高峰論壇”在成都舉…
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“人造肉”市場熱:是產業的革命,還是資本的狂歡?1被帶火的“Beyond Meat”:傳統得不能再傳統,市值卻堪比互聯網!資料顯示,BeyondMeat創立于2009年,總…
女子“臥底”餐廳當服務員,被判刑8個月
女子“臥底”餐廳當服務員,被判刑8個月來源:北京晚報孫瑩 ,綜合央視網、人民日報、中國警方在線一19歲女子楊某,到多家餐廳應聘服務員不看待…
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開餐廳,千萬別掉進“顧客需求”的坑里,累還不賺…開餐廳做生意,要以顧客為中心。按說,這沒有啥毛病,不是說開店得讓顧客受益嘛,尤其是餐飲服務業。但是…
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一開業就虧損!我用4步讓餐廳起死回生?”我的產品不比別人家差,為什么他們不來吃?我的0元購活動力度這么大了,還是沒能夠爆起來?……“這…
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服務員帶刀上菜,賣辣牛肉火鍋,200平店日入4萬
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